Senin, 06 Juli 2009





SILATURRAHIM KELUARGA DWP

Bulan Juli merupakan waktu yang cukup longgar dalam mengisi kebersamaan para orang tua dengan putra/putrinya. Pada bulan ini anak-anak sekolah dari usia TK hingga SLTA sudah dalam masa liburan sekolah setelah melewati fase kenaikan kelas dan kelulusan sekolah. Menjelang para orang tua disibukkan dengan kegiatan pendaftaran pada sekolah baru yang lebih tinggi, dan sebagian lagi berencana menghabiskan masa liburan dengan rekreasi keluarga ataupun aktivitas lain, anjangsana di rumah keluarga bahkan diluar kota, dikampung atau hal-hal spesial lainnya, maka tak lebih menarik dari aneka kegiatan tersebut, Dharma Wanita Persatuan Dinas Tenaga Kerja Transmigrasi & Kependudukan Provinsi Jawa Timur, telah mengagendakan kegiatan prioritas pada bulan yang dianggap khusus ini. Sebagaimana tahun-tahun sebelumnya, kegiatan prioritas yang dilaksanakan bersamaan pada pertemuan lengkap bersama anggota yang tersebar di paguyuban UPT di daerah se Jawa Timur, setiap tahun dikemas sebagai ajang silaturrahim yang berbeda dengan kegiatan pertemuan rutin setiap bulan. Suatu agenda fasilitasi yang cukup menarik dan patut dibanggakan, program yang termasuk unggulan tahun 2009 ini memberikan manfaat maksimal selama perjalanan organisasi DWP 9 tahun terakhir.

GOES TO MODERN KARTINI

Berdasarkan surat Ketua DWP Provinsi Jawa Timur Nomor Nomor : B.23/SET/DWP Prov. Jatim/IV/ 2009, tertanggal 28 April 2009, tentang Usulan peserta pelatihan internet gratis dan Nomor : B.28/SET/DWP Prov.Jatim/V/2009, tertanggal 08 Mei 2009, tentang Undangan pelatihan internet gratis serta Penunjukan peserta pelatihan internet gratis dari Ketua DWP Disnakertransduk Prov. Jatim kepada 4(empat orang perwakilan peserta atas nama :
Ny. Dyah Ekowatie Suprijanto (sekretaris DWP)
Ny. Luluk Infarokah Edy Purnomo (wakil bendahara)
Ny. Nuraini Hari Santoso (sekretaris Bid. Pendidikan)
Ny. Priyo Budi Djatmiko (sekretaris Bid. Ekonomi)
Pada Selasa, 12 Mei 2009 bertempat di kantor Telkom Divre V jalan Ketintang No. 183 Surabaya, perwakilan dari DWP Disnakertransduk Prov. Jatim sebanyak 5 orang yaitu Wakil Ketua II, wakil sekretaris, wakil bendahara, sekretaris/anggota bidang Ekonomi hadir dalam acara pembukaan/ launching pelatihan internet gratis. Dilanjutkan pada Senin, 18 Mei 2009 mulai pukul 09.00 WIB sampai 13.00 WIB bertempat di BLC Telkom Surabaya Barat jalan Mergoyo-so No. 1 – 3 Surabaya, telah diikuti oleh 4(empat) orang perwakilan peserta dari DWP Disnakertransduk Prov. Jatim (sesuai penunjukan peserta oleh Ketua DWP), pelatihan internet gratis yang diselenggarakan oleh DWP Provinsi Jawa Timur bekerja sama dengan PT Telkom .
Tujuan pelatihan internet ini antara lain adalah memberikan tambahan pengetahuan yang sangat berguna & urgen bagi perkembangan teknologi informasi, terutama kepada anggota DWP sehingga para wanita tidak ketinggalan informasi atau gaptek. Adapun tema pelatihan difokuskan pada perkembangan misi Kartini yaitu ”Goes to modern Kartini”. Kepada para peserta diberikan pembekalan langsung berupa teori dan praktek tentang tata cara membuka internet, membuat alamat e-mail, mencari alamat/ berita/gambar di internet, membuat pesan, mengirim pesan, membuat mengisi tampilan berita/artikel ditempatkan di blog masing-masing. Untuk DWP Disnakertransduk Prov. Jatim ;
alamat e-mail : dwpdisnakertransduk@gmail.com
sandi : indonesia
alamat blog : dwpdisnakertransduk.blogspot.com
website blog : www.blogger.com
untuk masuk ke blog masukkan alamat e-mail dan sandinya
Nara sumber dalam pelatihan ini adalah satu team yang terdiri dari seorang trainer Ibu Shallia Fathma dan 3 orang instruktur dari speedy holic. Diharapkan setelah mengikuti pelatihan ini para peserta dapat mengoperasionalkan/mengakses internet dan tidak gaptek khususnya para anggota DWP agar dapat menapaki jejak Kartini dalam upaya memperjuangkan kaumnya untuk selalu mengikuti perkem-bangan peradaban dunia termasuk kemajuan teknologi informasi dan dunia maya yang nantinya akan dapat memanfaatkan akses teknologi informasi ini secara cepat, tepat, benar & cerdas sehingga perolehan ilmu manfaat ini dapat membantu peningkatan wawasan pengetahuan, ketrampilan dan bahkan peningkatan pendapatan bagi keluarga. Kepada para peserta pelatihan internet (perwakilan unit kerja) sudah dibuatkan blog sebagai bekal untuk mengikuti lomba atas nama unit kerja, diharapkan seluruh peserta mengikuti lomba mengisi tampilan blog dengan tema goes to modern Kartini. Lomba pengisian tampilan blog masing-masing unit kerja dimulai saat pelatihan dan akan dilaksanakan penilaian pada tanggal 08-09 Juni 2009. Kepada 3 pemenang lomba di Jawa Timur akan diberikan hadiah dengan nilai total sebanyak lima belas juta rupiah. Team penilai terdiri dari unsur pendidikan (PTN/UNAIR) dan dari PT TELKOM. Selanjutnya untuk dapat memanfaatkan ilmu yang diperoleh sekaligus berlatih, mengasah, mengaplikasikan dan mengikuti lomba mengisi tampilan blog, diharapkan dukungan sepenuhnya dari jajaran DWP Disnakertransduk Prov. Jatim beserta unsur kedinasan yang dalam hal ini berupa penggunaan komponen internet yang ada di lingkungan Disnaker transduk Prov. Jatim. Semoga perjuanganmu Kartini akan terus berlanjut dan selalu mendapatkan ridlo Allah SWT, amien.

BONGGOL PISANG BERNILAI EKONOMIS

Pada tahun 2009 DWP Disnakertransduk telah berupaya maksimal dalam pelaksanaan program kerjanya mengagendakan kegiatan-kegiatan prioritas yang intinya bertujuan untuk menambah wawasan pengetahuan serta bekal ketrampilan bagi anggota dan keluarga. Disamping itu upaya peningkatan kesejahteraan anggota melalui program-program yang dituangkan dalam kegiatan rutin maupun insidental, baik yang bersifat rutinitas ataupun berkesinambungan dijadualkan pelaksanaanya setiap bulan, sehingga bentuk kegiatan pada saat pertemuan sudah dikemas terjadual variatif dan menarik. Hal ini dimaksudkan agar tercipta sinkronisasi program yang tepat, akurat, menarik dan dibutuhkan. Keserasian gerak diantara pengurus dan anggota, saling terjaga, komunikatif dan diupayakan terpadu, sehingga dapat dapat keterpaduan dan Seperti kita ketahui, dalam kehidupan masyarakat kita dari tingkat ekonomi lemah, menengah maupun yang tergolong mampu, sering kita temui mengkonsumsi krupuk sebagai makanan selingan atau pelengkap jamuan makan sehari-hari. Untuk suguhan tamu juga terdapat diantaranya sejenis krupuk, bahkan dalam segala suasana akan kita temui makanan ringan jenis krupuk ini menyertai jamuan makan, dimanapun dan dalam suasana apapun. Dalam rangka menambah pengetahuan dan ketrampilan bagi ibu-ibu sekaligus mengisi waktu luang sehari-hari, dapat dimanfaatkan untuk mencoba mengasah ketrampilan dengan memberikan nuansa selingan camilan ringan kepada anggota keluarga. Untuk itu DWP Disnakertransduk Prov. Jatim mengagendakan penularan ilmu manfaat yang dapat membantu keluarga terutama para ibu dalam mengolah bahan alami yang terdapat dilingkungan sekitar kita yang mungkin diabaikan keberadannya namun dapat menghasilkan camilan ringan atau bahkan dapat membantu memperoleh tambahan pendapatan bagi keluarga. Pada bulan Mei 2009, tepatnya Jumat 17 Mei yang lalu diperagakan tambahan ilmu manfaat berupa ketrampilan membuat krupuk dengan bahan dasar dari bonggol/ares pisang yang banyak terdapat dilingkungan pekarangan rumah kita. Dengan biaya yang cukup ringan dan bekal ketrampilan yang tidak perlu menyita kemampuan akan menghasilkan hasil olahan makanan ringan yang enak untuk dinikmati bersama keluarga, dan dimungkinkan justru dapat membantu ibu-ibu berfikir praktis ekonomis dalam mengembangkan bahan dasar yang murah meriah menjadi rejeki yang halal bagi keluarga.
Bertempat di ruang rapat Graha Makarti jalan Bendul Mrisi Surabaya, dihadiri oleh pengurus, anggota maupun perwakilan dari paguyuban UPT daerah sekitar 132 orang, pada pertemuan lengkap DWP Disnakertransduk Prov. Jatim, dilaksanakan fasilitasi kegiatan terprogram (Bidang Ekonomi) dari kita untuk kita guna menambah bekal ketrampilan anggota dalam bentuk peragaan ketrampilan wanita sederhana bernilai ekonomis yaitu pembuatan krupuk dari bahan dasar bonggol pisang. Penyaji adalah Ny. Sumartoyo anggota paguyuban UPT Pelatihan Kerja Bojonegoro.
Adapun bahan dasar yang diperlukan untuk pembuatan krupuk antara lain, bonggol/ares pisang bagian tengahnya yang berwarna putih, tepung kanji/tapioka dan daun pisang. Sedangkan bumbu-bumbu yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap secukupnya (bisa juga ditambahkan masako atau terasi atau udang yang dihaluskan atau perbanyak bawang putih kedalam adonan sebelum adonan dicetak), bumbu pelengkap lainnya …..bubuk balado
HARGA BAHAN PEMBUATAN KRUPUK SATU RESEP :
- 0,5 kg tepung tapioka = Rp. 2.000,-
- 0,25 kg bawang putih = Rp. 750,-
- Ketumbar = Rp. 250,-
- 4 butir bawang merah = Rp. 500.-
- 0,5 liter minyak goreng = Rp. 6.000,-
- 1 liter minyak tanah = Rp. 4.500,-
- Jumlah biaya = Rp. 14.000,-


CARA PEMBUATAN KRUPUK :
- Bonggol pisang bagian tengah yang berwarna putih kita potong-potong agak kecil, kemudian direndam dalam air garam selama semalam untuk menghilangkan rasa sepetnya.
- Selanjutnya direbus selama tiga jam, kemudian cuci dengan air bersih, haluskan dengan cara ditumbuk atau diparut.
- Peras dengan menggunakan kain sampai airnya habis
- Tuangkan air panas sampai terendam dan diamkan sebentar, lalu peras lagi sampai airnya habis........ (bahan 1)
- Haluskan bumbu-bumbu, campur dengan bahan 1, aduk-aduk sampai tercampur rata
- Masukkan tepung tapioka dengan perbandingan 1 bagian adonan dan 1 bagian tepung tapioka atau sampai adonan berwarna agak putih dan terasa liat
- Pipihkan adonan diatas selembar daun pisang hingga tipis
- Kukus sampai matang (berubah warna) sekitar 10 menit
- Jemur beserta daunnya, bila sudah setengah kering, lepaskan krupuk dari daun pisang pembungkus dan jemur lagi hingga kering
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, Tiriskan dan tambahkan bubuk balado sesuai selera, hidangkan bersama secangkir teh hangat untuk camilan sore.
- Selamat mencoba & selamat menikmati


Surabaya, 20 Mei 2009
Dinarasikan oleh :
DYAH EKOWATIE